Архивы за месяц Февраль, 2020

Свинина с помидорами и сыром, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г свиного окорока 250 г твердого сыра 100 г сметаны 5–6 средних помидоров 3 зубчика чеснока 5–6 веточек петрушки оливковое масло соль свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте оливковым маслом большую форму для запекания. Свинину нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см. Шаг 2 Положите куски свинины …

Тушенная в сидре говядина с булочками, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг мякоти говядины 500 мл сидра 150 г шампиньонов 1 средняя луковица 2 морковки 2 черешка сельдерея 25 г муки 10 веточек тимьяна 1 лавровый лист 1 ст. л. вустерского соуса оливковое масло соль свежемолотый черный перец Для булочек: 175 г муки 75 г сливочного масла 1,5 ч. л. разрыхлителя 150–200 мл холодной …

Курица с картофелем в рукаве, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 курица весом 1,2–1,5 кг 6 крупных картофелин 6 зубчиков чеснока 1 маленький пучок петрушки 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. винного уксуса 1 ч. л. молотой сладкой паприки 1 ч. л. смеси прованских трав соль свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте курицу на порционные кусочки: ножки разделите на бедрышки …